7 Resep MPASI Ikan Kembung Renyah dan Sedap, Dapat Dibuat Gulai, Bund!

 Resep MPASI Ikan KembungDijumpai, ikan kembung mempunyai gizi yang tidak kalah penting dengan tipe ikan yang lain, lho. Karenanya, resep MPASI ikan kembung satu ini perlu dicoba. Selainnya harga yang cukup dapat dijangkau, ikan kembung gampang didapatkan di pasar atau supermarket, Mam. Silahkan kenali bermacam resep ikan kembung untuk MPASI Sang Kecil di dalam rumah.

Bermacam Resep MPASI Ikan Kembung

Faedah ikan kembung untuk kesehatan lumayan banyak. Satu diantaranya yaitu untuk tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh dan terhindar dari terserang penyakit flu. Apa lagi pada musim hujan semacam ini, badan benar-benar rawan terserang penyakit. Yok, coba bikin resep MPASI ikan kembung untuk tambahkan kekebalan anak!

1. Resep Nugget Ikan Kembung

Resep mpasi Nugget Ikan Kembung
Photo: cookpad/monica_nevara
Nugget menjadi satu diantara unggulan menu makanan Sang Kecil, kan? Rupanya, olahan dagingnya dapat dengan manfaatkan ikan kembung, lho. Silahkan kenali resep MPASI ikan kembung berbentuk nugget di bawah ini.

Bahan Khusus
  • 40 gr daging ikan kembung lembut
  • 1 butir telur
  • 1 wortel kecil, parut
  • 3 cm daun bawang, irislah lembut
  • 1 biji bawang putih, goreng, lumatkan
  • 1 butir bawang merah goreng, lumatkan
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sendok teh saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sdt merica lembut
  • 35 gr tepung mocaf
Lapisan
  • 1 putih telur / 1 telur utuh
  • Tepung mocaf/terigu seperlunya
Langkah membuat:
1. Aduk sampai rata seluruh bahan (tepung mocaf masuk paling akhir) sampai rata.
2. Tuangkan ke dalam loyang beroles minyak. Kukus 30 menit atau sampai masak. Dinginkan.
3. Potongi lalu balur tepung-telur-tepung kembali. Peti-eskan sepanjang malam.
4. Goreng sampai keemasan. Angkat, suguhkan hangat.
2. Resep Gulai Ikan Kembung

Resep mpasi Gulai Ikan Kembung
Photo: cookpad/yola_classic
Untuk anak yang sudah berumur 10 bulan ke atas, resep MPASI ikan kembung ini pas untuk dicoba. Silahkan kenali langkah membuat resep gulai ikan kembung satu ini, Mam.

Bahan Khusus:
  • 90 gr daging ikan kembung, irislah tipis
  • 1/3 biji wortel, potong korek api
  • 1 biji tomat cherry, potong dadu
  • 1 lembar daun bawang irislah tipis
  • 1 sdm butter
  • 1 block keju belcube
  • 50 mililiter santan cair
  • 250 air
Bumbu
  • 1 biji bawang merah, cincang
  • 1 biji bawang putih, cincang
  • 1 cm lengkuas, keprek
  • 1 tangkai sereh, keprek
  • 1 helai daun salam
  • 1 helai daun jeruk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt kaldu ikan bubuk
  • Lada seperlunya
  • Garam seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
Langkah membuat:
1. Panasi butter oseng bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
2. Tambahkan ikan, oseng sesaat sampai berbeda warna.
3. Tambah air dan santan. Lantas masukan wortel, tomat, daun bawang, dan keju.
4. Bumbui dengan kaldu bubuk, lada, kunyit bubuk, gula, dan garam seperlunya.
5. Masak sampai masak, suguhkan dengan nasi benyek hangat.
3. Resep Bubur Ikan Kembung Brokoli

Resep mpasi Bubur Ikan Kembung Brokoli
Photo: cookpad/vivitjong
Sayur-sayuran adalah bahan makanan yang penting dipertambah ke resep MPASI SI Kecil. Satu diantaranya, dapat dengan menambah brokoli ke resep MPASI ikan kembung satu ini. Yok, kenali langkah baginya.

Beberapa bahan:
  • Ikan kembung
  • Brokoli seperlunya
  • 30 ml beras
  • 200 mililiter air untuk mengolah
  • Ekstra virgin olive oil (EVOO)
Langkah membuat:
1. Persiapkan ikan kembung yang ingin dipakai.
2. Dapat dengan memakai slow cooker untuk mengolah.
3. Masukan brokoli dan air putih ke slow cooker dan hidupkan.
4. Sesudah 2 jam, saring dan untuk bubur jadi 3 jatah.
5. Saat akan dihidangkan tambah ½ sdt EVOO.
4. Resep Oseng Ikan Kembung

Resep mpasi Oseng Ikan Kembung
Photo: cookpad/tiaraawp
Jahe dijumpai mempunyai macam manfaat untuk kesehatan badan. Karena itu, silahkan tambah ke resep MPASI ikan kembung berikut, Mam.

Beberapa bahan:
  • 1/2 ikan kembung ukuran sedang yang telah direbus
  • 3 sdm bubur nasi
  • 1 biji bawang putih irislah
  • 1 biji bawang merah irislah
  • 1 batas jahe
  • 1 sendok teh bubuk ikan
  • Gula merah seperlunya
  • Kecap manis seperlunya
  • 75-100 ml air
Langkah membuat:
1. Suir-suir ikan kembung yang sudah direbus.
2. Oseng bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
3. Tambahkan ikan yang telah disuir hingga masak, lalu masukan tomat.
4. Tambahkan air dikit demi sedikit, lalu masukan jahe, gula merah, kecap manis, dan bubuk ikan.
5. Tunggu hingga airnya menyerap dan revisi rasa.
6. Apabila sudah cocok angkat dan simpan di atas bubur nasi.
5. Resep Nasi Goreng Ikan Kembung

Resep mpasi Nasi Goreng Ikan Kembung
Photo: cookpad/hesty4hmad
Nasi goreng menjadi makanan ringkas untuk membikin resep MPASI ikan kembung Sang Kecil. Selain gampang langkah membuat, ini jadi menu unggulan beberapa orangtua, lho!

Beberapa bahan:
  • 1 centong nasi putih
  • 3 butir telur puyuh kocok
  • 1/2 ikan kembung yang telah dimasak, diambil dagingnya
  • Wortel parut
  • Kecap manis organik seperlunya
  • Kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm margarin
Bumbu Lembut
  • 1 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • Garam seperlunya
Langkah membuat:
1. Panasi margarin. Oseng bumbu lembut hingga wangi, masukan wortel, aduk hingga masak.
2. Masukan nasi dan telur puyuh yang sudah diorak-arik.
3. Tambah ikan kembung, kecap manis, kaldu ayam bubuk. Masak sampai masak.
4. Revisi rasa dan suguhkan!
6. Resep Stik Kentang Ikan Kembung

Resep mpasi Stik Kentang Ikan Kembung
Photo: cookpad/umik_qenan
Mam, silahkan buat resep MPASI ikan kembung yang diproses berbentuk kentang. Dapat untuk cemilan atau pendamping menu makan siang, lho!

Beberapa bahan:
  • 1 bh kentang ukuran besar
  • 1 ekor ikan kembung
  • 2 sendok makan maizena
  • Seledri seperlunya
  • Keju parut
  • Garam seperlunya
  • Minyak untuk menggoreng
Langkah membuat:
1. Rebus/kukus kentang dan ikan kembung. Sesudah masak, leburkan kentang dan suir-suir ikan.
2. Campur kentang, ikan kembung, maizena, potongan seledri, keju parut, dan garam jadi satu.
3. Uleni sampai tercampur rata.
4. Wujud adonan memanjang, lalu goreng sampai masak.
5. Resep MPASI ikan kembung kentang siap dihidangkan!
7. Resep Ikan Kembung Daun Kelor

Resep mpasi Ikan Kembung Daun Kelor
Photo: cookpad/cook_26900870
Daun kelor populer dengan macam faedah untuk menangani beragam penyakit. Adapun ini bisa juga digunakan untuk resep MPASI ikan kembung, lho! Berikut langkah gampang membuat.

Beberapa bahan:
  • 30 gr beras organik
  • 30 gr ikan kembung goreng
  • 10 gr kacang hijau
  • 5 gr daun kelor
  • 1 siung duet bawang, 1/2 biji kemiri (dilumatkan)
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 bh unsalted butter
  • 60 ml kaldu ikan salmon
  • 120 ml air
Langkah membuat:
1. Bersihkan semua beberapa bahan dengan bersih.
2. Oseng bawang merah, bawang putih, dan ikan kembung hingga wangi memakai butter.
3. Masukan kacang hijau, kaldu, dan air.
4. Bila bubur telah mendidih, tambahkan daun kelor, aduk sampai rata.
5. Setalah bubur masak, pinggirkan daun jeruk lalu jus bubur sampai lembut.
6. Untuk bubur jadi 3 sisi untuk sarapan,s iang dan malam. Ukuran 2sdm (30ml).
7. Pakai 1 bh unsalted butter untuk 1 jatah bubur. Suguhkan!
Lumayan menarik bukan macam bermacam resep MPASI ikan kembung untuk anak umur tujuh bulan ke atas? Mana yang hendak jadi opsi Mam? 

Selamat mempraktikkan!

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama